大喜川菜作为香天下集团旗下优质品牌之一，是川菜领域的佼佼者。

它的创始初心来自于“非遗+餐饮”的灵感大爆发。

大喜川菜以乡间做酒席为原型 ，还原做饭的“烟火气”，

将博物馆的丰富多姿和小院风的悠闲自在结合，打造独属城市间的烟火美食天地。

在大喜80%以上的食材都来自乡间土货，我们深入各地乡间挖掘当地优质食材，呈现最正宗的味道并且遵循不节不食原则，每日新鲜配送，主打一个健康新鲜食材。

大喜川菜的厨师，大部分来自农家，他们都是会做几道特色拿手好菜的“农家师傅”，并且邀请米其林大厨坐镇大喜川菜，对每道菜品精益求精、极致雕琢，缔造正宗四川师傅做出的川菜品质。