时值人间七月 ,上海香守潮汕港式火锅粉墨登场!

微信图片_20190704151801.jpg再简单的食物都有自己的魂魄

再复杂的食材也不过人间五味

香遇、香识、香知、香爱、香守.....

想要守住爱,守住香守的味道

就要保留食物本身的味道~


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抱以对土地的敬畏

拒绝向大自然过度地索取

享受自然赋予的按时节的祝福与馈赠

始终感受并相信着“好物知时节”

按照节气带你品尝人生最鲜


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【九年鲜百合】

纯粹的天然与匠心的极致融合

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好的事物是值得花时间去等待的

这次的“香守”

正是反复揉捻出的一杯好茶


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少纳言在《枕草子》中说

夏则夜,有月的时候自不待言

无月的暗夜,也有群萤交飞

若下场雨什么的,那就更有情味了


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盛夏之际,烈日灼灼


香守的到来

为夏季的焦躁增添了一丝

群萤交飞的乐趣,夏日喜雨的情味


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坐落于楼林深处

格调高雅,富有古典和雅致的情韵

暗哑的灯光中今天与历史的光影交错

寻一静谧闲适的角落

享受时间的虚度,也体味时间的充盈


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每一家餐厅

都代表店主独特的品味

每一道菜品

都述说着创始人不同的故事

每一道甜品

都在告诉食客它独特的思考方式

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香守让港式火锅真正实现了鲜的极致演绎

将人间烟火化在一口恰到好处的锅里


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中国人的火锅情结,从古至今

象征了中国文化的大度包容

蕴含了中国重视团聚的传统文化


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香守金汤花胶鸡

养殖满120天的清远走地鸡

搭配来自南印度洋的深海鱼胶

慢火精心炖足6小时

汤色金亮,入口惊艳

回味幽深,滋补之选


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番茄龙虾汤

将澳洲龙虾加入番茄精萃而成

层次迭起如峰峦叠嶂的多重口感

吸饱了汤汁的龙虾,鲜甜肥硕肉质鲜美


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花胶鸡汤、番茄龙虾汤里涮海鲜

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