至臻美味| 底火火锅,藏于魔都唇齿之间的艳遇发表时间:2021-11-08 11:34 追求舌尖上的美味 是一种让自己快乐的生活方式,是真实自然的慰藉 是一种向生命表达善意的举动,是水到渠成的升华 ▼ 上海的初冬,气温骤降 但有一个地方却热度飙升 【底火火锅】,恰逢其时 就在这寒冷的冬日之中惊艳绽放 以一派热火朝天的景象再次点燃大上海 底为功底,为谦虚 火为温度,为激情 底火就是真实的宽窄人生哲学,真正的阴阳合一 经过生生不息的烈火 将高品质食材揉进一口经久不衰的火锅里 这便是底火火锅数年沉淀的收获 而底火火锅作为高端火锅 是将追溯与严选食材的极致用心 同烹饪与料理技艺的炉火纯青 最直接的呈现 采拮高端沉稳的黑色作为主导 将极具亮点的火元素与代表性和牛图腾融合 入口区酷炫的金属图腾 顶天立地的酒柜 作为火锅店的品牌名片 落地窗加以火焰装置 既是艺术表达,又是室内外景观贯通的纽带。 ▼ 在典雅舒适的空间里 气质沉稳配色与富有设计感的现代陈列相得益彰 品味之外,亦有身心合一的奢华体验 底火首推鲜和牛火锅 将美国直供和牛与麻辣火锅的交融 开创性的火锅新吃法 成全一锅触及灵魂的美食 底火火锅以高端新鲜食材为着墨点 坚持呈现食物本身的味道 以特色底火和牛火锅为主调 佐以其他原产地空运食材 共同组成极富底蕴厚度的火锅 ▼ 和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,底火坚持选用5A级和牛。 红色的肌肉组织中大理石状的脂肪纹理分布均匀、间隔细致,一眼看去宛如美丽的雪花洒落于红宝石上。 和牛的肉多汁细嫩、风味独特,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高。 极品稀缺的原生态食材 搭配专业匠人之手的精致呈现 还原了美味的极致演绎 配合香天下驾轻就熟的一流团队 来一场味蕾与舌尖的艳遇 臻享牛气冲天全和牛宴 香天下20年秘制麻辣锅底 各种鸡尾酒、香槟、威士忌 聘请国内一级侍酒师侍酒服务 形成有底蕴厚度的火锅美食 ▼ 我们始终坚信 二十年耕耘以及创新的技艺 可以创造出一口有温度有功底的火锅 将您心底最爱的那份味道 化作生生不息的火光 注入这活色生香的日子里 在底火火锅品尝和牛姿造高端火锅 无论是亲友聚会还是商务宴请 舒适的用餐氛围和顶级佳肴 都将带给您前所未有的完美用餐体验 /// 2021年11月8日 地址 上海市黄浦区九江路399号华盛大厦 温馨提示 |